QUALITY SYSTEMS (TEORIA E TECNICA DELLA QUALITÀ: LA CERTIFICAZIONE)
(obiettivi)
Il corso si propone di fornire agli studenti una preparazione adeguata sugli aspetti tecnici dei sistemi di qualità e gestione delle operazioni. Il corso fornirà idee ed esempi relativi alla produzione, ai processi e all'organizzazione del sistema e ai relativi standard internazionali. Sistemi di qualità e gestione delle operazioni sono generalmente importanti per la comprensione dell'esperienza aziendale: - È strategico e consente di capire meglio le aziende e le loro operazioni - Gli standard ISO sono un fenomeno complesso sviluppato in tutto il mondo Obiettivo del corso: Individuare e valutare l'importanza crescente della gestione delle operazioni e dei sistemi di qualità nei settori manifatturiero e dei servizi; Esaminare la gestione delle operazioni; Comprendere il ruolo della certificazione volontaria in tutto il mondo attraverso gli standard ISO. Comprendere la visione olistica di un'organizzazione fornita dallo standard ISO 9001 incentrata sulla «qualità». La metodologia di insegnamento promuove un approccio interattivo. Il corso includerà rappresentanti di aziende. La metodologia di insegnamento utilizzata include lavori di gruppo, interventi esterni e discussioni in classe. Il corso è in lingua inglese.
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Codice
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21201564 |
Lingua
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ENG |
Tipo di attestato
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Attestato di profitto |
Crediti
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9
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Settore scientifico disciplinare
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SECS-P/13
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Ore Aula
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60
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Attività formativa
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Attività formative a scelta dello studente (art.10, comma 5, lettera a)
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Canale Unico
Docente
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GUGLIELMETTI MUGION ROBERTA
(programma)
Il corso di "Quality Systems” è progettato con l’obiettivo di fornire agli studenti magistrali un’adeguata preparazione sui concetti chiave dell'Operations Management con un particolare focus sui Sistemi di Gestione della Qualità. Il corso si propone di sviluppare le conoscenze e competenze relative ai sistemi di certificazione più diffusi a livello internazionale.La metodologia didattica promuove un approccio interattivo e mette in condizione chi frequenta di sperimentare operativamente i contenuti proposti. Al corso interverranno esponenti delle imprese e del sistema delle certificazioni. Infatti, alla fine del corso lo studente è in grado di implementare tutti gli strumenti operativi per l’adozione di tali modelli all’interno di un qualsiasi tipologia di organizzazione. La metodologia didattica utilizzata prevede lavori di gruppo, interventi esterni e discussioni in aula.
(testi)
Operations Management 6th edition by Nigel Slack, Stuart Chambers, Roberta Johnston Chapters: 1, 2, 3, 4, 5, 15, 17, 18, 19, 20
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Date di inizio e termine delle attività didattiche
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Dal al 16/12/2017 |
Modalità di erogazione
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Tradizionale
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Modalità di frequenza
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Non obbligatoria
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Metodi di valutazione
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Prova scritta
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Docente
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RENZI MARIA FRANCESCA
(programma)
Il corso di "Quality Systems” è progettato con l’obiettivo di fornire agli studenti magistrali un’adeguata preparazione sui concetti di Operations Management con particoalre riferimento ai Sistemi di Gestione della Qualità. Il corso di propone di sviluppare le conoscenze e competenze relative ai sistemi di certificazione più diffusi a livello internazionale. A oggi infatti più di un milione di aziende a livello internazionale hanno adottato la norma ISO 9001 e gli standard ad essa associati. L’obiettivo del corso è di mettere gli studenti in condizione non solo di conoscere, ma anche di mettere in pratica quanto appreso. La metodologia didattica promuove un approccio interattivo e mette in condizione chi frequenta di sperimentare operativamente i contenuti proposti. Infatti, alla fine del corso lo studente è in grado di implementare tutti gli strumenti operativi per l’adozione di tali modelli all’interno di un qualsiasi tipologia di organizzazione. La metodologia didattica utilizzata prevede lavori di gruppo, interventi esterni e discussioni in aula.
(testi)
Operations Management 6e by Nigel Slack, Stuart Chambers, Roberta Johnston Chapters: 1, 2, 3, 4, 5, 15, 17, 18, 19, 20
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Date di inizio e termine delle attività didattiche
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Dal al 16/12/2017 |
Modalità di erogazione
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Tradizionale
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Modalità di frequenza
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Non obbligatoria
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Metodi di valutazione
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Prova scritta
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