Università Roma Tre

1. Strumenti di uso comune in un laboratorio chimico e loro appropriato utilizzo: vetreria, imbuti per filtrazioni, sistemi prelievo liquidi, solidi.
2. Il laboratorio chimico: metodologia esecuzione esperienze.
3. Sicurezza e prevenzione in un laboratorio chimico: etichettatura reagenti chimici. Rischio fisico. Norme di comportamento. Gas compressi. Prevenzione e sicurezza.
4. Cenni di calcolo incertezza delle misure in un laboratorio chimico.
5. Tecniche di separazione di miscele di sostanze: cromatografia.
6. La tensione superficiale: fenomeni superficiali e interfacciali.
7. Elettrochimica di sistemi acquosi.
8. Soluzioni acquose. Determinazione dei parametri basilari: pH e solubilità.
9. Prova di laboratorio: utilizzo delle principali attrezzature da laboratorio chimico.
10. Prova di laboratorio: preparazione di soluzioni mediante pesata e diluizione.
11. Prova di laboratorio: precipitazione di un sale insolubile. Aspetti qualitativi e quantitativi.
12. Prova di laboratorio: cromatografia su strato sottile
13. Prova di laboratorio: estrazione con solventi
14. Prova di laboratorio: estrazione caffeina dal caffè
15. Prova di laboratorio: produzione del sapone
16. Prova di laboratorio: elettrolisi di soluzioni acquose. Produzione di idrogeno e ossigeno molecolari.
17. Prova di laboratorio: titolazione acido-base. Aspetti qualitativi e quantitativi.

Appunti delle lezioni