CHIMICA FISICA
(obiettivi)
APPROFONDIRE I FONDAMENTI TERMODINAMICI E CINETICI DEI PROCESSI BIOCHIMICI, PARTENDO DALLA DEFINIZIONE RIGOROSA DEI PRINCIPI E DELLE FUNZIONI TERMODINAMICHE PER ARRIVARE ALLA DESCRIZIONE DEI MECCANISMI CHIMICO-FISICI ALLA BASE DELLE PRINCIPALI TRASFORMAZIONI BIOLOGICHE.
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