Docente
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MARTUCCI OLIMPIA
(programma)
L CORSO SI ARTICOLA IN DUE PARTI:
I° MODULO LA DINAMICA TECNOLOGICA E IL SISTEMA PRODUTTIVO TECNICA E TECNOLOGIA: PROGRESSO TECNICO ED ECONOMIA E L’EVOLUZIONE DELLA TECNOLOGIA AUTOMAZIONE INDUSTRIALE: SIGNIFICATO ED EVOLUZIONE STORICA. LA MAPPA DELL’AUTOMAZIONE INDUSTRIALE: CRITERI DI CLASSIFICAZIONE. MERCATO E SVILUPPI DELL’AUTOMAZIONE INDUSTRIALE TECNOLOGIA E ORGANIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE: DALLA MACCHINA A VAPORE AL TAYLORISMO. L’ORGANIZZAZIONE TRADIZIONALE; L’ORGANIZZAZIONE ALLARGATA; L’ORGANIZZAZIONE SISTEMICA; L’ORGANIZZAZIONE INTEGRATA. SISTEMI DI COORDINAMENTO E CONTROLLO DELL’ORGANIZZAZIONE AZIENDALE ED ATTUALI TENDENZE: DAL MODELLO GERARCHICO ALL’AZIENDA OLONICO-VIRTUALE. I PROCESSI PRODUTTIVI: LE NUOVE ESIGENZE E I PARAMETRI STRATEGICI DELLA PRODUZIONE. LE TIPOLOGIE DI PROCESSI PRODUTTIVI: PROCESSO JOB SHOP, A LOTTI, LINE E CONTINUO. IL SISTEMA INTEGRATO E IL SISTEMA AUTOMATIZZATO. LA GESTIONE DELLA PRODUZIONE: I PIANI DI PRODUZIONE. LE PREVISIONI DELLA DOMANDA. IL PROJECT MANAGEMENT. LA GESTIONE DEI MATERIALI. IL CONTROLLO DELLA PRODUZIONE. LE TECNICHE DI GESTIONE DELLA PRODUZIONE:LE LOGICHE PUSH E PULL.LA LOGICA JUST IN TIME E LA LEAN PRODUCTION. IL SISTEMA MRP II. I NUOVI MODELLI DI GESTIONE DELLA PRODUZIONE. CREDITI PARZIALI ATTRIBUITI: 6
II° MODULO STUDIO DI CASI AZIENDALI IL SISTEMA AZIENDALE. L’AZIENDA INDUSTRIALE-IL SISTEMA PRODUTTIVO-L’IMPIANTO INDUSTRIALE. LA PROGETTAZIONE DEL SISTEMA PRODUTTIVO. LE INDUSTRIE DI INTERESSE REGIONALE, LE TECNOLOGIE CONNESSE E LE PROBLEMATICHE AMBIENTALI. CREDITI PARZIALI ATTRIBUITI: 3
(testi)
PER IL I° MODULO TESTO CONSIGLIATO: CHIACCHIERINI E., TECNOLOGIA E PRODUZIONE, ED. KAPPA, 2003, CAPP. 2 (PAG. 39-55 E DA PAG.186-215), 3 E 4. TESTI INTEGRATIVI (UNO A SCELTA TRA I SEGUENTI): PENCO L. LA LOGISTICA NELLE IMPRESE DELLA GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA , ED. FRANCO ANGELI, 2007 LEVY G. LA LOGISTICA NEI SISTEMI ERP. DALLA DISTINTA DI BASE ALLA PRODUZIONE ED. FRANCO ANGELI, 2006 DONINI C. IL MANUALE DELLA LEAN PRODUCTION, ED. FRANCO ANGELI, 2004
PER IL II° MODULO TESTI CONSIGLIATI: DISPENSE E MATERIALE DIDATTICO FORNITO DAI DOCENTI.
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