Docente
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ZENNARO ELISABETTA
(programma)
LE ATTIVITÀ DI LABORATORIO, PRECEDUTE DA UNA TRATTAZIONE TEORICA, RIGUARDERANNO:
- ISOLAMENTO DI MICRORGANISMI DA FONTI NATURALI, PREPARAZIONE DI TERRENI DI CRESCITA E TECNICHE DI COLTIVAZIONE. -SELEZIONE, SCREENING E ARRICCHIMENTO DI MUTANTI -PROCESSI DI RICOMBINAZIONE (CONIUGAZIONE, TRASFORMAZIONE). -INGEGNERIA GENETICA (CLONAGGIO E PURIFICAZIONE DI PROTEINE ETEROLOGHE) -EFFETTI DEL METABOLISMO AEROBIO E FERMENTATIVO NEL LIEVITO SACCHAROMYCES CEREVISIAE: PRODUZIONE DI BIOMASSA E FERMENTAZIONE ALCOLICA
(testi)
MATERIALE DIDATTICO SULLA BASE DELLE NOZIONI SUGLI ARGOMENTI INDICATI, REPERIBILI IN UN TESTO DI MICROBIOLOGIA, IL MATERIALE MONOGRAFICO SPECIFICO E I PROTOCOLLI SPERIMENTALI PER LE ESERCITAZIONI SONO FORNITI NEL CORSO DELLE ESERCITAZIONI DI LABORATORIO
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