Università Roma Tre

Imparare ad acquisire, analizzare ed esaminare criticamente i dati sperimentali relativamente a:interazione tra recettori e ligandi e attività enzimatica.
Il programma si articola in:
1) Studio della interazione tra recettori e ligandi: metodi all’equilibrio e cinetica dei transienti
a) All’equilibrio (parametri termodinamici: Kd costante di equilibrio in dissociazione, cooperatività, numero di siti di legame)
b) Cinetica rapida (parametri cinetici: k costanti di velocità)
2) Studio della attività enzimatica: cinetica in stato stazionario
a) In Stato Stazionario (quando [ES] è pressochè costante durante l’osservazione sperimentale)
b) In presenza di inibitori
3) Spettroscopia ottica risolta nel tempo in cinetiche complesse

Libri di testo consigliati:
M. C. Bonaccorsi di Patti et al. Metodologie Biochimiche - Casa Editrice Ambrosiana
Ninfa/Ballou Metodologie di base per la Biochimica e la Biotecnologia - ed. Zanichelli
Reed et al. Metodologie di Base per le Scienze Biomolecolari- ed. Zanichelli
P. Silvestroni, Fondamenti di chimica - Casa Editrice Ambrosiana

Software da utilizzare
EXCEL (Office) oppure CALC (Open Office)* (per metodi lineari)
Software opzionale
MATLAB (Mathworks) o OCTAVE (GNU Octave)* (per analisi spettri e metodi non lineari)
GEPASI (P. Mendes et al.)* oppure COPASI (Copasi dev. group)* (per reazioni complesse)
(*) indica free software

Saranno fornite dispense delle lezioni ed esercizi svolti

Il professore riceve tutti i giorni dalle 8.00 alle 9.00 o previo appuntamento via mail: giovanni.antonini@uniroma3.it