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Docente
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TREZZA VIVIANA
(programma)
La farmacognosia: introduzione, definizione e cenni storici di Farmacognosia e Fitoterapia. Concetti di pianta medicinale, droga, principio attivo, droghe organizzate e non. La monografia della Farmacopea e confronto tra le monografie della Farmacopea Italiana, Europea. Il fitocomplesso: caratteristiche chimiche e farmacologiche (interazioni fra i componenti) Fattori di variabilità del contenuto in principi attivi: fattori endogeni e ontogenetici, fattori esogeni, fattori artificiali o tecnici. Identificazione di una droga: caratteristiche macroscopiche e microscopiche, alcuni esempi. Sistemi di estrazione e purificazione delle droghe e loro caratteristiche Controlli di qualità sulle droghe: botanico, microscopico, chimico, e standardizzazione secondo le norme di Farmacopea. Esempi monografici per il controllo di qualità. Sofisticazione, adulterazione, falsificazione, alterazione, contraffazione: definizioni ed esempi Conservazione di una droga: liofilizzazione, essicamento, stabilizzazione, fenomeni di contaminazione Elenco e descrizione di alcune droghe vegetali iscritte in FU o in PhEu di maggior interesse e uso in Italia: droghe attive sul sistema respiratorio, droghe attive sull’apparato gastrointestinale, droghe attive sul sistema cardiocircolatorio, droghe attive sul sistema nervoso, droghe stimolanti il sistema immunitario. Tossicità delle droghe vegetali e interazioni con i farmaci Scheda di segnalazione delle reazioni avverse a prodotti a base di erbe officinali Formulazioni galeniche ed erboristiche.
Sono previsti seminari di esperti nel settore delle piante medicinali.
(testi)
-Mazzanti G., Dell'Agli M., Izzo A.A. (2020) - Farmacognosia e Fitoterapia - Basi farmacologiche e aspetti applicativi - Piccin Nuova Libraria S.p.A., Padova - Capasso F. (2011). FARMACOGNOSIA Botanica, chimica e farmacologia delle piante medicinali. Springer, Milano
Saranno fornite dispense delle lezioni
La docente riceve tutti i giorni previo appuntamento via mail: viviana.trezza@uniroma3.it
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