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Fruisce da
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21210415 RISORSE, PRODUZIONE E TRANSIZIONE ECOLOGICA in Economia e Management LM-77 MARTUCCI OLIMPIA
(programma)
Il corso di "Merceologia delle Risorse Naturali" tratta i principali skills relativi alla gestione delle materie prime e delle risorse naturali, prendendo in esame disponibilità, produzione, utilizzazione, scambi internazionali in una ottica di “sustainability policy”.
Al riguardo, nell’ambito del corso, verranno approfonditi, attraverso alcuni “case study”, le filiere industriali di maggior rilievo nel panorama italiano ed internazionale.
Una attenzione particolare sarà dedicata al tema della “transizione ecologica” come elemento focale tra l’innovazione tecnologica e le produzioni sostenibili anche in relazione ai diversi settori produttivi, soprattutto per quello energetico e agro-alimentare.
Durante il corso verranno organizzati seminari, visite guidate o partecipazione a conferenze o giornate di studio; alcuni seminari possono essere erogati eventualmente in lingua inglese.
(testi)
• Chiacchierini E., Lucchetti M.C. “Materie Prime, trasformazione ed Impatto Ambientale”, Ed. Kappa.
• Lanza Alessandro “Lo sviluppo sostenibile” Ed. Il Mulino
• Kerr A. Julie “Introducing to Energy Climate. Devoloping a Sustainable Environment” CRC Press
• Dodds F., Lagna-Celis J., Thompson L. “From Rio +20 to a new delepoment Agenda” Ed. Routhledge
• Dispense a cura del docente
• Selezione articoli scientifici tratti dalle maggiori riviste internazionali del settore.
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Università Roma Tre