Università Roma Tre

Agri-food sector conventions, completed by responsible teachers, special seminars on various topics that regulate the quality of food and doing business in the food sector.

28/02/2022 Mauro CASTELLI - Ruolo del Responsabile Qualità nelle aziende alimentari
07/03/2022 Simone COZZI - Il progetto di agroindustria di HQF Agricola
14/03/2022 Massimo SACCO - I manager della ristorazione
21/03/2022 Giovanni TERRACINA - Catering di qualità e le religioni nel piatto
28/03/2022 Giovanni PROCACCINO - La tracciabilità e la sostenibilità delle filiere agroalimentari. Nuove sfide dell’Open Innovation
04/04/2022 Michele RUSCHIONI - Da lavorare nel network ad essere network
11/04/2022 Paolo TEGONI - Titolo da definire
02/05/2022 Silvia LANDUCCI - Esperienze in una PMI: importanza del multiruolo
09/05/2022 Dario FOCIANI - Titolo da definire
16/05/2022 Alessandro FANTINI - Ruminantia si racconta: come comunicare oggi i prodotti del latte e della carne
23/05/2022 Emanuele MARELLA - Formaggi Boccea: sinergie tra tradizione e famiglia e innovazione di processo, soluzioni energetiche
green, prodotti “i naturosi”, fattoria 2.0
30/05/2022 Carlo De PAOLIS - Titolo da definire
06/06/2022 Kaba CORAPI - Titolo da definire

Presentazione power point fornite dai docenti